Greitpuodis 40L ⌀40 cm

Greitpuodis 40 | Ø40 cm profesionalus pasirinkimas maitinimui ir didelėms kompanijoms. Talpa leidžia vienu metu paruošti
keliasdešimt porcijų sultinio, mėsos ar ankštinių, neprarandant skonio ir kokybės. 304 nerūdijantis plienas užtikrina patvarumą, o saugumo sistemos - saugų naudojimą intensyviai gaminant.
 

304 nerūdijantis plienas - švariam skoniui ir ilgaamžiškumui

• Maistinis 304 nerūdijantis plienas - neįsigeria kvapai, nekeičia spalvos, atsparus korozijai.
• Lengva priežiūra: lygi vidinė dalis be siūlių, lengvai plaunama šiltu vandeniu.
• Karščiui atsparios bakelito rankenos saugiam naudojimui.

Greitas gaminimas ir daugiau naudingų medžiagų

• Darbinis slėgis sutrumpina gaminimo laiką 2-3 kartus.
• Aukštesnė temperatūra po slėgiu padeda išsaugoti sultis ir maistines medžiagas, reikia mažiau vandens ir riebalų.

Trijų sluoksnių dugnas tolygiai šilumai

• 3 sluoksniai: nerūdijantis plienas + aliuminio šilumos sluoksnis + feromagnetinis plienas indukcijai.
• Tinka visoms viryklėms: indukcinėms, dujinėms, elektrinėms, keraminėms, halogeninėms.

Saugumo sistemos

• Automatinis slėgio reguliavimas ir saugos vožtuvas.
• Konstrukcija su dangčio užraktu - atidaryti galima tik visiškai nuslūgus slėgiui.
• Patvari silikono tarpinė sandarumui.

Palyginimas su alternatyvomis
Sprendimas                                              Laikas/energija                                                                Skonis/tekstūra
Greitpuodis 304 SS                                  Labai efektyvus - gamina 2-3x greičiau                           Išlaiko aromatą ir sultis; reikia mažiau vandens
Paprastas puodas                                    Ilgesnis gaminimas, didesnės sąnaudos                         Dalis skonio prarandama

Elektrinis multivyrtuvas                            Patogu, bet lėčiau įkaista                                                Geras rezultatas, bet mažesnis tūris

Specifikacija

• Tūris: 40 1
• Skersmuo: Ø40 cm
• Medžiaga: 304 nerūdijantis plienas; dangtis - nerūdijantis plienas
• Dugnas: 3 sluoksniai (SS + Al + feromagnetinis plienas)
• Suderinamumas: indukcinė, dujinė, elektrinė, keramikinė, halogeninė viryklė
• Įpakavimas: 1 * 53 * 53 * 41cm = 16kg

Naudojimo rekomendacijos

• Neužpildykite daugiau kaip 2/3 tūrio (ankštiniams - ne daugiau kaip 1/2).
• Įsitikinkite, kad tarpinė švari ir teisingai įdėta.
• Slėgį išleiskite pagal instrukciją (natūraliai/greitu būdu) ir tik tada atidarykite dangtį.

FAQ - Dažniausiai užduodami klausimai

Ar tinka indukcinei viryklei?
Taip. Feromagnetinis trijų sluoksnių dugnas visiškai suderinamas su indukcija bei kitomis viryklėmis.
Ar galima dangtį plauti indaplovėje?
Puodo korpusą galima plauti mašinoje, bet dangtį su vožtuvais geriau plauti rankomis, kad išliktų tarpinė ir saugos mechanizmai.
Kiek laiko trunka gaminimas esant 0,6 bar?
Jautiena ~30-40 min, vištienos sultinys ~25-35 min, ankštiniai -15-25 min, bulvės ~6-8 min. Laikas priklauso nuo gabalėlių dydžio ir slėgio išleidimo būdo.
Kiek laiko trunka gaminimas esant 0,8 bar?
Jautiena ~25-35 min, vištienos sultinys ~20-30 min, ankštiniai ~12-20 min, bulvės ~5-7 min. Laikas priklauso nuo gabalėlių dydžio ir slėgio išleidimo būdo.
Ar saugu naudoti kasdien?
Taip, yra keli saugos sprendimai - slėgio vožtuvas, dangčio užraktas, apsauga nuo per didelio slėgio. Dangtis atsidaro tik visiškai nuslūgus slėgiui.
Ar galima virti su mažu skysčio kiekiu?
Taip, bet visada turi būti bent 200-300 ml skysčio, kad susidarytų garai ir nebūtų perkaitimo.
Kiek tarnauja tarpinė?
Vidutiniškai 2-3 metus. Reikia tikrinti elastingumą ir keisti, jei sukietėja ar atsiranda įtrūkimų.