100 l Ketaus kazan Uzbek

BL.LE1000 100 litrų talpos ketaus kazanas "Uzbek" yra apvalaus dugno, storasienis (10-12 mm) indas, skirtas naudoti ant atviros ugnies ar specialios krosnelės.

Šis kazanas pasižymi aukšta šilumos inercija, kuri užtikrina tolygų maisto gaminimą, idealiai tinka plovui, guliašui ir troškiniams.
Specifikacijos ir savybės

• Talpa: 100 litrų.
• Medžiaga: Aukštos kokybės ketaus.
• Dugno forma: Apvalus (tiek viduje, tiek išorėje).
• Skersmuo: Apie 79–80 cm.
• Aukštis/Gylis: Apie 30–31 cm.
• Sienelės storis: 10 mm (kai kurie šaltiniai nurodo 10-12 mm diapazoną).
• Svoris: Maždaug 48–51 kg.
• Rankenos: Turi 4 ketaus rankenas ("ausis").
• Dangtis: Dažniausiai parduodamas be dangčio, tačiau kai kurie pardavėjai gali komplektuoti su aliuminio arba mediniu dangčiu.
• Paviršius: Vidinis paviršius yra poliruotas ir lygus.

Naudojimas ir priežiūra

• Dėl savo didžiulės talpos šis kazanas puikiai tinka didelėms šventėms, renginiams ar maitinimo įstaigoms. Svarbu atsižvelgti į jo svorį – pilnas kazanas yra labai sunkus, todėl reikalauja itin stabilios, plačios krosnelės ar stovo. Jokiu būdu negalima jo kabinti ant trikojo, kai jis pilnas, nes tai nesaugu.
• Ketaus indai ilgainiui įgauna natūralų nelimpančios dangos sluoksnį, vadinamą "sezonuojimu" (angl. seasoning), kuris pagerina maisto skonį ir savybes.